“Fine Wine 2010” reunirá en la Ribera del Duero a la élite internacional del sector vinícola, aclamados expertos procedentes de Gran Bretaña, Francia, Estados Unidos, Líbano, Rusia, Australia, Hong Kong, Canadá y España, en una excepcional cumbre de tres días durante los que se analizarán las perspectivas de futuro de los vinos de calidad, en un mercado mundial sacudido por la crisis económica.
El Programa será el siguiente:
Día 1 – Miércoles 28 de Abril
| 8.30 – 9.00: | Registro |
| 9.00 – 9.30: | Inauguración de Fine Wine 2010 |
| 9.30 – 10.15: | Ponencia principal: Tim Atkin MW |
| 10.15 – 11.30: | La pasión del enólogo, comunicando los valores de los vinos de calidad Moderador: Tim Atkin MW Ponentes: Pablo Álvarez (Vega Sicilia), Serge Hochar (Chateau Musar), Mark Beringer (Artesa Winery) & Josh Raynolds (International Wine Cellar) |
| 11.30 – 12.15: | Pausa café |
| 12.15 – 12.30: | El mundo de los vinos de calidad: Lulie Halstead (Wine Intelligence) |
| 12.30 – 13.45: | El arte y la ciencia en la venta de vinos de calidad Moderador: Felicity Carter (Meininger’s Wine Business International) Ponentes: Mick Yurch (Sherry Lehmann), Ernst Loosen (Dr. Loosen), Ryan Opaz (Catavino) y Olivier Krug (Krug Champagne House) |
| 13.45 – 14.00: | Conclusiones |
| 16.00 – 17.30 | Conoce a los consumidores mundiales de vino de calidad. Seminario basado en el estudio de consumidores exclusivo de Wine Intelligence para Fine Wine 2010: Lulie Halstead y Juan Park |
Día 2 – Jueves 29 de Abril
| 9.00 – 10.00: | Ponencia principal: Michael Mondavi |
| 10.00 – 11.30: | El vino de calidad en el ámbito de la hostelería Moderador: Gerard Basset Ponentes: Ferrán Centelles (elBulli), Xavier Rousset MS (Texture), José Carlos Capel (El País) y John Szabo MS |
| 11.30 – 12.15: | Pausa café |
| 12.15 – 13.45: | Lecciones de otras categorías de lujo Moderadora: Richard Halstead (Wine Intelligence) Ponentes: Michael Sondag (Hackett London), Hamish McRae (The Independent), Jeannie Cho Lee (experta en Asia) y Eleonora Scholes (experta en Rusia) |
| 13.45 – 14.00: | Conclusiones |
| 16.00 – 17.30: | Creando la experiencia hostelera de calidad: una guía práctica. Gerard Basset MW MS y MBA |
Día 3 – Viernes 30 de Abril
| 9.00 – 10.30: | Literatura y vino: un maridaje de calidad por el Instituto Cervantes Moderador y ponente principal: Luis García Jambrina Ponentes: Jorge Benavides, Javier Sáez de Ibarra and Juana Salabert |
| 10.30 – 11.00: | Ponencia principal: Bruce Tyrrell |
| 11.00 – 11.45: | Pausa café |
| 11.45 – 13.15: | El mercado de los vinos de calidad en los Estados Unidos Moderadora: Helen Gregory (Gregory White) Panelists: Josh Greene (Wine & Spirits), David Francke (Folio Wine Partners), Elin McCoy (Bloomberg News) y Erica Donoho (Wine Intelligence) |
| 13.15 – 13.30: | Clausura |
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