Una nueva edición de Vinexpo Asia-Pacífico se celebrará en Hong-Kong los días 25, 26 y 27 de Mayo del 2010. Recién concluida la edición de Vinexpo Burdeos 2009, será una oportunidad para muchas bodegas de afrontar su aventura en mercados orientales emergentes. También puede ser interesante para conocer los vinos que se elaboran, cada vez con mayor acierto en algunos países inéditos hasta ahora en el mercado. Más info en www.vinexpo.com
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El SALÓN INTERNACIONAL DEL VINO Y SU CULTURA EN ARRIBES DEL DUERO se celebrara dentro del Parque Natural Arribes del Duero, en la localidad de Trabanca (Salamanca), los días 14, 15 y 16 de Agosto del presente año.
Como en anteriores ediciones, el Salón Internacional del Vino se enmarcará dentro de la Feria Agroalimentaria Arribes del Duero, una de las más importantes de Castilla y León. En este sentido el Ayuntamiento de Trabanca viene trabajando desde hace varios años para que este certamen consiga reunir los mejores vinos y bodegas no solo nacionales sino internacionales.
VINIS TERRAE se trata de un salón exclusivamente profesional y especializado en el vino y los licores gallegos de calidad cuya misión es presentar sus productos a posibles compradores nacionales e importadores procedentes de distintos países del Mundo. Se celebrará en el recinto ferial de Expourense (Ourense - Galicia - España) entre los días 8 y 9 de junio de 2009. Continuar leyendo ‘Vinis Terrae’
Pasa por ser uno de los concursos de vino independientes más prestigiosos del mundo. Y no sólo por el elevadísimo número de referencias que compiten en el International Wine Challenge (IWC), más de 9.500 procedentes de 41 países de todo el mundo, sino también por su sistema de cata, que somete a varios exámenes cada vino antes de decidir su puntuación final. En esta ocasión, el jurado de la 26 edición de este certamen ha concedido un único oro (en la edición pasada fueron tres) a un vino de Castilla y León, el Cillar de Silos 2006. He aqui la lista del resto de vinos premiados en Castilla y León:
La 18ª edición de la World Food Moscow tendrá lugar del 15 al 18 de Septiembre de 2009. La edición anterior contó con 1308 expositores representando 63 países y 45250 visitantes profesionales… Aqui van algunos de los factores que la organización considera responsables de este éxito: Continuar leyendo ‘WORLD FOOD MOSCOW 2009′
Del 14 al 16 de Noviembre de 2009 se celebrará en Torremolinos la 10ª Edición de la “Feria del Vino y DO”. En la edición del 2008 participaron más de 80 bodegas y 6000 visitantes, destacando la cata de calificación de los Premios Palacio entre otras muchas actividades. He aqui los propósitos y los datos para esta nueva edición:
Los diez años de la Feria del Vino han servido para cosechar experiencia y trabajar con unas proyecciones claras para hacer de este 10º aniversario el encuentro de referencia para el sector vitivinícola en la Costa del Sol, zona turística por excelencia.
La importancia del mercado que tenemos, tanto en volumen como en calidad en el sector gastronómico y hotelero de la Costa del Sol, hace que la Feria del Vino y de la Denominación de Origen ofrezca una oportunidad única para darse a conocer y contactar con todos los profesionales del sector como sumilleres, restauradores, distribuidores, escuelas de hostelería, asociaciones, prensa especializada u otros medios de comunicación, y por supuesto el consumidor final, que es el que siempre manda.
Como novedad en esta edición, el sector gastronómico jugará un papel importante puesto que la feria contará también entre sus expositores con productos alimenticios, todos ellos con Denominación de Origen. La Feria del Vino y de la Denominación de Origen mantiene su compromiso en ofrecer un importante programa de actividades dirigidas por profesionales de reconocido prestigio, proporcionando a todos los expositores la posibilidad de tener mayor protagonismo durante los tres días que durará el salón y con el propósito de activar los sentidos de todos los visitantes.
Palacio de Congresos y Exposiciones Costa del Sol
Torremolinos · Málaga
C/ México, 3 · 29620 Torremolinos (Málaga) - España
Tel.: (+34) 952 379 203 / 220 - Fax: (+34) 952 379 255
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Blogdevino está en Vinoble 2008, la feria de los vinos nobles (básicamente, dulces). Recién llegados, hemos podido visitar una serie de stands y acudir a una de las catas comentadas.
Concretamente hemos catado varios vinos dulces muy interesantes:
- Tostado de Costeira (D.O. Ribeiro). Comentaremos ampliamente más adelante sobre el tostado, sus orígenes y sus características. Son vinos que se elaboraban en la Edad Media con treixadura (la mejor de las variedades autóctonas del Ribeiro), cuya fórmula y tradición se perdió y ha sido recuperada recientemente. Éste en concreto es uno de los pioneros, o el pionero, en recuperar esta tradición. Muy especial y diferente a los demás vinos dulces, es el único vino dulce gallego, y aseguran que una reducción de foie con él es algo inolvidable. En nariz y en boca produce recuerdos de uvas pasas, higos y miel, y el sabor que deja en el paladar no es azucarado ni empalagoso. Se bebe solo.
- Cata de “vinos de oro” de Burdeos. Básicamente Sauternes, Guy Despujols ha presentado sus vinos: Chateau La Bertrande 2001, Lamothe-Guignard 2002, Romer du Hayot 2001, Lamothe 2000 y la joya de la corona, Lafaurie-Peyragueey 2002 (en la lista de los 12 mejores Sauternes). Todos ellos exquisitos, con diferentes grados de dulzor y acidez en función de la botritis del viñedo y del año. Por supuesto con un foie es lo mejor que se puede tomar, y aseguran sus autores que envejecen 100 años sin problemas.
- Itsas Mendi Urezti 2005: un txakoli dulce, que es posible por sus viñedos en los que hay grandes altibajos de temperatura (y no todos los años). Lo elaboran desde 2001 y es muy fresco pues compensa la acidez típica del txakolí con la dulzura de la uva vendimiada en noviembre. Fresco e interesante.
- Emina Semidulce 2007. Lo hace la gente de Matarromera. Un dulce 100% verdejo, o lo que es lo mismo, un Rueda, de los buenos, dulce. Una mezcla muy especial. Más para aperitivo o para comer que de postre. Para aficionados al rueda, recomiendo probarlo. En la misma línea, quizás menos logrado, un vino con un nombre horroroso: “De puta madre”, hecho por un valor seguro, François Lurton.
Seguiremos informando de nuestros descubrimientos
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