todo sobre el vino
El próximo Miércoles 7 de Abril, a las 19 horas, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena (C/Sevilla, 12. Utiel), tendrá lugar la primera de las catas que Catavino.es organiza esta primavera. Convocados por el CRDO, las bodegas de la zona aportarán sus vinos para que sean catados y comentados por los Bloggers asistentes.
Blogdevino estará allí para participar y dar cuenta de los vinos que se propongan…
BACCHUS es el mayor certamen Internacional Vinícola que se desarrolla en España. Se celebró de los días 12 al 16 de Marzo en el Gran Casino de Madrid. Es un concurso internacional auspiciado por la OIV (organización internacional del vino) y organizado por la UEC (Unión Española de Catadores).
En esta edición del 2010 se han presentado un total de 1625 vinos procedentes de 21 paises y el veredicto de los premios lo han otorgado más de 100 expertos catadores procedentes de todas partes del mundo.
XENTIA 2007 ha sido uno de los bacchus de Oro, demostrando así el potencial de Extremadura, una de las zonas a seguir por los aficionados al vino.
Queremos destacar también Lusco 2008, un blanco intenso y equilibrado, de gran frescura. Para su elaboración es necesaria una crianza de seis meses sobre sus lías, que potencia el esplendor de un albariño, de segundo año, premiado por la crítica internacional como uno de los mejores Rias Baixas. Del mismo grupo bodeguero, Leione 2007 (V.T. Castilla y León) destaca por su vivo color granate, resultando intenso en nariz con aromas a frutas maduras, madera y fondos de cuero, tabaco y cacao; ganando frescura y equilibrio en boca.
Podéis ver todos los premiados aqui
Cada vez son más los grupos de amigos, compañeros de trabajo o conocidos que quedan para una cata de vinos. Son muchos los locales que ofrecen estas actividades e incluso algunos profesionales free-lance ofrecemos el “servicio a domicilio”. Una experiencia de este tipo, aporta a los participantes una visión del mundo del vino desenfadada y a la vez seria y evita la proliferación de mitos e ideas preconcebidas tan extendidas en el sector y que favorecen a algunos interesados…
Mi última experiencia en este ámbito ha sido el grupo de trabajadores de CAM (Caja de Ahorros del Mediterráneo) de Castellón. Para librarse del Stress cotidiano y olvidarse de la dificultad de sus clientes para conseguir créditos, decidieron organizar una cata comentada en su céntrico local de Castellón. Continuar leyendo ‘Catas para Grupos, diversión y aprendizaje’
La feria tendrá lugar el 25, 26 y 27 de Mayo en Valladolid.
Cristina Alcalá asume la Direc
ción Técnica de Iberwine 10, que este año traslada su sede a Valladolid, y que se celebrará entre el 25 y el 27 de Mayo. Un evento global, que cuenta con el apoyo de las instituciones de la región, en el que participarán todos los sectores relacionados con el vino, desde compradores, a distribuidores, instituciones, Consejos Reguladores, Denominaciones de Origen, bodegas, sumilleres o enólogos; y que en esta edición cuenta con un completo programa de actividades paralelas a la feria en sí, que tendrán lugar en el entorno de la capital castellano-leonesa, cuyo objetivo es el de hacer el encuentro más atractivo para todo tipo de público. Continuar leyendo ‘Iberwine 2010. Cristina Alcalá, Directora Técnica’
En estos días, hemos recibido con asombro la comunicación de una de las revistas de referencia en el sector vinícola…
“… con el nuevo año suspendemos la edición de Sibaritas que, desde el año 1992, ha ido ilustrando la feliz trayectoria del vino español…”
Ya en WineFuture comprobamos que José Peñín protestaba enérgicamente por los cambios en el panorama de comunicación en el sector, por su pérdida de peso y la diversificación del mercado hacia un modelo más democrático, hablaba allí de los “talibanes de la red” que le hacían poco a poco perder el poder absoluto en la orientación de los consumidores.
El martes 24 de noviembre en la sede del MARM (Salón de actos), se presentarán los resultados de los proyectos de investigación del OEMV sobre diferentes aspectos relacionados con la “identificación de los distintos consumidores españoles de vino y sus hábitos de consumo”:
Continuar leyendo ‘Jornada sobre “el consumidor español de vino”’
“La Feria sobre el mundo del vino”
Los próximos días 13, 14, 15 y 16 de noviembre del 2009, el recinto de Fira Sabadell acogerá la segunda edición del salón Catavins Sabadell. Continuar leyendo ‘Catavins Sabadell 2009′
Alimentaria es el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los principales en el ámbito internacional. Su decimoctava edición tendrá lugar del 22 al 26 de marzo de 2010 en Fira de Barcelona. El salón mostrará las últimas novedades de la industria alimentaria internacional, los canales de distribución y los gustos de los consumidores.
Requena, del 27 al 30 de Agosto
La Feria Requenense del Vino (FEREVIN) es una de las muestras monográficas sobre vino más importantes de la Comunidad Valenciana. Con una trayectoria de 15 años, Ferevin se ha consolidado como una firme referencia para el sector vinícola, convirtiéndose en el mejor escaparate para los vinos y bodegas de la Denominación de Origen Utiel Requena. Continuar leyendo ‘Ferevin 2009′
26 al 28 de Noviembre 2009
Guangzhou - Pazhou
En el contexto del rápido crecimiento de China en su apetito por el consumo de vino, el “Guangzhou” Internacional de Vinos y Licores es la primera gran exposición internacional en China dedicada enteramente a la industria de vinos y licores. El evento reúne a toda la comunidad de vinos y licores: importadores, distribuidores, mayoristas y minoristas, junto con los compradores a gran escala incluyendo hoteles, líneas aéreas y restaurantes, es una de las más importantes plataformas de contratación internacional y chino para los productores, exportadores y comercializadores que quieran establecerse firmemente en el mercado chino. Continuar leyendo ‘Interwine China 2009′
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