Los grandiosos proyectos que se iniciaron en el Somontano de Barbastro en la década de los 90 y algunos otros que se incorporaron a principios de este siglo dieron mucho que hablar por su espectacularidad, volumen y trabajo comercial que los llevó de manera fulgurante a colocar al Somontano entre las Denominaciones de Origen más conocidas están en pleno proceso de redimensionamiento. Algunas bodegas han sido compradas por grandes grupos del sector, otras tienen dificultades por el origen de su accionariado cercano al dañado mundo de la construcción…
Los fundamentos vinícolas de estos proyectos no fueron suficientemente sólidos y han entrado en un periodo de dificultad y reajuste… Por el contrario, algunas familias autóctonas del Somontano, tienen ahora la oportunidad de dar a conocer su trabajo en el viñedo y su cuidadosa selección de sus uvas propias en unos vinos de ediciones limitadas, en bodegas con el dimensionamiento justo y entrando en el mercado con vinos de buena relación calidad/precio, en segmentos medios, con imagen impecable y personalidad propia. Continuar leyendo ‘“Chateau” Meler, Somontano de Barbastro’
Cuando se combinan en un mismo proyecto el saber enológico (Chateaû Cheval Blanc) y uno de los “Terroir” más interesantes de Argentina (
A veces coinciden en el tiempo y en el espacio los elementos necesarios para crear algo que merece la pena. Este es el Caso de Bodegas Martúe, donde una preciosa finca en el pueblo de La Guardia en Toledo, el viticultor Fausto Gonzalez y el enólogo Ignacio de Miguel, se empeñan desde hace unos años en convertir sus “Vinos de la Tierra de Castilla” en un referente de calidad y buenas maneras que impulsan una de las zonas con más futuro del panorama vitivinícola español. 
El vino es maduro, sabroso y combina notas de higos y vainilla con algunas otras de frambuesas y monte bajo… es de trago muy largo y persiste en el recuerdo por lo que resulta ideal para un segundo plato contundente y largas sobremesas.
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