Archivo de etiquetas de 'Ribera del Duero'

Ferratus, vinos con Alma

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Hace unos días, aprovechando un evento en Aranda de Duero visité la bodega Cuevas Jimenez y a su impetuosa responsable Maria Luisa, que me acompaño durante la visita mientras hablábamos de lo divino y de lo humano.

Da gusto encontrar personas y proyectos que tienen claro lo que buscan, y lo defienden a pesar de las modas, las circunstancias, el mercado y otros condicionantes que desmotivan a más de uno. Hacía tiempo que no veía una bodega tan bien cuidada, impecable y amplia, que podría invitar a hacer vinos en más cantidad y entrar a competir con otros de la Ribera del Duero.

Pero ellos lo tienen claro: solo unas pocas botellas al año, de sus vinos Ferratus y Ferratus Sensaciones y mucho espacio para trabajarlos bien y no parar hasta alcanzar la máxima expresión de los tempranillos de viejos viñedos que vendimian en la zona.

La madurez, el equilibrio y la carnosidad son las señas de identidad de unos vinos perfectamente presentados y elaborados año tras año con alma y conocimiento dignos de las mejores bodegas.

Ruta del Vino Ribera del Duero

arte-y-vino-weLa segunda edición de Catavino.es On Tour tuvo lugar el pasado miércoles en la sala de catas de Arte y Vino Aranda un espacio ideal para el evento en el que 13 bodegas mostraron sus vinos a los Bloggers y entablaron interesantes conversaciones en torno al vino y las redes sociales.

En esta ocasión, las bodegas fueron convocadas por la Ruta del Vino de la Ribera del Duero, con gran respuesta por parte de los bodegueros, que aportaron una referencia cada uno y de los bloggers que saciaron su curiosidad con preguntas hacia los productores mientras compartían una copa de vino. Continuar leyendo ‘Ruta del Vino Ribera del Duero’

Catavino.es On Tour. Ribera del Duero.

El próximo Miércoles 21 de Abril, a las 19 horas, en “Arte y Vino Aranda”. Plaza Santa María 15. Aranda crdo-ribera-del-duerode Duero., tendrá lugar la segunda de las catas que Catavino.es organiza esta primavera. Convocados por la Ruta del Vino Ribera del Duero, las bodegas de la zona aportarán sus vinos para que sean catados y comentados por los Bloggers asistentes.catavino.net, Catavino.es On Tour. Cap. 2. Ribera del Duero, Apr 2010

Bodegas Lambuena

“El Corazón de la Ribera del Duero”

lambuena-018En una zona donde han proliferado últimamente grandes proyectos con más contenido arquitectónico que enológico, da gusto encontrar fincas como Lambuena: Una bodega familiar con estructura empresarial pequeña y experiencia vitivinícola transmitida de generación en generación.

Los Hermanos Cabestrero elaboran vino en Roa de Duero desde hace algunos años, con una filosofía de terruño y un cuidado de sus viñedos que les han transmitido las anteriores generaciones. Continuar leyendo ‘Bodegas Lambuena’

Fine Wine 2010, III Congreso Internacional

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Fine Wine 2010” reunirá en la Ribera del Duero a la élite internacional del sector vinícola, aclamados expertos procedentes de Gran Bretaña, Francia, Estados Unidos, Líbano, Rusia, Australia, Hong Kong, Canadá y España, en una excepcional cumbre de tres días durante los que se analizarán las perspectivas de futuro de los vinos de calidad, en un mercado mundial sacudido por la crisis económica.

El Programa será el siguiente:

Continuar leyendo ‘Fine Wine 2010, III Congreso Internacional’

Vega Sicilia Único, vivir una experiencia

vega-sicilia-unico Hace unos días, mi amiga Lynne me preguntaba:

” Tengo una botella de Vega Sicilia Único 1998 y voy a beberla por mi cumple, ¿Puedes comentarme algo sobre sus características, notas de cata o consejos de servicio?, he leido en una web muy importante de catas que hay que decantarlo 5 horas antes de la cena, ¿lo hago así?”

Estuve dudando un rato, yo sólo probé en una ocasión un Único y no quería fallarle, para ella era un acontecimiento importante. Tras meditar la respuesta escribi:

” Si yo tuviese la oportunidad de disfrutar un Vega Sicilia Único 1998 no quisiera perdeme nada, y si al abrirlo huele a cerrado, a cueva o a garaje, lo quiero sentir, porque son un cerrado, una cueva o un garaje de casi 200 Euros y seguro que son especiales. ” Continuar leyendo ‘Vega Sicilia Único, vivir una experiencia’

Aalto 2005. El primero de la Clase.

aalto Cuando éramos pequeños, esperábamos en el pátio del colegio en fila, por orden alfabético, la entrada a clase… Siempre me llamaban la atención los compañeros que se colocaban los primeros (Adan, Alonso, Arbués…), yo estaba por el medio de la fila, y me imaginaba sentir algo especial siendo el primero.

Con el tiempo he comprendido que más adelante cada uno se pone en su sitio, y Millán, que estaba detrás de mi, ahora es de los que más ha triunfado en la vida, no se cómo les habrá ido al resto.

Aalto 2005 es el primer vino si los ponemos en orden alfabético, pero ha llegado a un nivel en esta añada que le hace ser también primero en frutosidad, potencia y carnosidad. Un Ribera del Duero moderno, con clase y elegancia cuyo sabor permanece en el paladar con recuerdos de regaliz, clavo y moras durante largo tiempo, se ha ganado por méritos propios estar entre los primeros.

Pingus 2006, 99 Puntos Parker

lnav_jay-millerResulta que el crítico norteamericano Jay Miller perteneciente al grupo “The Wine Advocate” dirigido por Robert Parker ha encontrado un defecto en el Pingus 2006 (sólo le ha otorgado 99 puntos). Al menos en un 1%, este vino de la Ribera del Duero ha despistado al catador y ha impedido que le otorgase la ansiada y ya conseguida en Pingus 2004 puntuación perfecta. Continuar leyendo ‘Pingus 2006, 99 Puntos Parker’

Castilla y León saca pecho

iwc2009Pasa por ser uno de los concursos de vino independientes más prestigiosos del mundo. Y no sólo por el elevadísimo número de referencias que compiten en el International Wine Challenge (IWC), más de 9.500 procedentes de 41 países de todo el mundo, sino también por su sistema de cata, que somete a varios exámenes cada vino antes de decidir su puntuación final. En esta ocasión, el jurado de la 26 edición de este certamen ha concedido un único oro (en la edición pasada fueron tres) a un vino de Castilla y León, el Cillar de Silos 2006. He aqui la lista del resto de vinos premiados en Castilla y León:

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Abadia Retuerta

abadia-retuerta“El mejor vino tinto, por todos los medios”

Muchas veces se ve con recelo la entrada de capital procedente de otros sectores en el mundo del vino. Estas grandes operaciones de inversión suelen ir acompañadas por la moda, el capricho de un gran industrial o el intento de especular aprovechando un momento favorable. Sin embargo, cuando Novartis (Multinacional Suiza del sector farmacia) decidió entrar en el negocio de vino español, hizo las cosas de forma muy diferente:

- En primer lugar eligieron el mejor sitio posible: Una gran finca de 700 Has. situada en la “Milla de Oro”, muy cerca de viñedos míticos como Vega Sicilia, Pingus o Mauro. Dentro de la finca, una Abadía del siglo XII donde se elabora vino desde siempre.

- Los viñedos, que ocupan 206 Has, fueron preparados con las más modernas tecnologías: Estaciones meteorológicas, control del crecimiento, torres anti-helada.

- Contrataron a uno de los enólogos más preparados: Ángel Anocíbar (Doctor en Enología-Burdeos) para que dirigiera el proyecto.

- Un nuevo concepto para el diseño de la bodega de elaboración: Todo el vino se mueve por gravedad, no hay bombas. Un día Ángel me contó que en lugar de mover el vino con una bomba, se levanta con un puente-grúa el depósito de origen a un plano superior al depósito destino y se deja caer el vino por su propio peso. Impresionante.

- Una nave de barricas excavada directamente en la roca en la que más de 5000 barricas afinan los vinos hasta que en su cuarto año se retiran para dar paso a nuevas barricas.

Con estos medios, estaba claro que venían al mundo del vino para quedarse, para colocar sus vinos en lo más alto de los vinos españoles y mundiales, y vaya si lo han conseguido:
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Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2005
Cabernet Sauvignon 100%
24 meses en roble nuevo Allier