Monthly Archive for Septiembre, 2010

Julian Madrid

El pasado sábado, durante una jornada en el campo cogiendo Algarrobas nos acompañó a la hora de almorzar Julian Madrid 2005, un Rioja frutoso, denso y equilibrado que nos aportó las fuerzas suficientes para seguir trabajando. Su nombre hace referencia al fundador de las Bodegas Casa Primicia, en Laguardia.

En la Foto, Alfredo: “Este vino está suave y sabroso”.

FERRÉ i Catasús

La primavera estaba a punto de llegar, recibí entonces la convocatoria: “El próximo lunes Ferre i Catasús presentaba en sus instalaciones de La Granada su gama de vinos de distintas D.O.’s de Catalunya: podríamos probar sus Cavas, sus vinos del Penedés, del Montsant, Priorat, de la Terra Alta… toda una tentación para comprobar las diferencias entre orígenes cuando el resto de los parámetros son uniformes.

Ferré i Catasús siempre se ha caracterizado por conseguir productos equilibrados, asequibles y fáciles de beber con una presentación que a nadie deja indiferente, moderna y audaz.ferre-i-catasus

Aquella mañana me levanté temprano, y la nieve empezó a cubrir las calles de la Granada, seria la gran nevada del Invierno, colapsando la mayor parte de Catalunya y que aún hoy se recuerda. Recibí la llamada de Elena: “No vengas, aplazamos la visita para la próxima semana”… Continuar leyendo ‘FERRÉ i Catasús’

Fevino 2011. 7ª FEIRA DE VIÑO DO NOROESTE

12-15 de marzo 2011

Recinto Ferial Punta Arnela - Ferrol

Con siete ediciones a sus espaldas, la Feria de Vino del Noroeste, Fevino, ha em-rendido ya el camino de la consolidación, recabando en cada cita el respaldo de bodegueros, sumilleres y expertos de primer nivel. Cuantos profesionales están implicados en el mundo del vino volverán a darse cita en esta feria que tiene por escenario el recinto ferial de Ferrol (A Coruña), entre los días 12 y 15 de Marzo del año 2011.

Más de medio centenar de expositores directos, con miles de referencias y bodegas representadas, y con más de 6.000 visitantes, Fevino puede preciarse de ser una extraordinaria oportunidad, un escaparate excelente para abrirse mercados en el noroeste peninsular español. El progresivo incremento de la superficie de exposición de edición en edición es reflejo evidente también de la evolución favorable del certamen. Continuar leyendo ‘Fevino 2011. 7ª FEIRA DE VIÑO DO NOROESTE’

Pittacum, esencia del Bierzo

pittacum-web

Fotografía: Catalina López

En un rincón del Bierzo, aprovechando un caserón en Arganza, con el objetivo de hacer vino respetando las costumbres locales, se instalaron  los elaboradores de Terras Gauda (uno de los Albariños más reconocidos).

Controlan 40 Has. de viñedos viejos de mencía, algunos de ellos situados a más de 800 metros de altitud. Aplican la filosofía de elaboración por “Terroir” respetando las características individuales de cada finca para sacar el mayor partido a sus frutos.

Practican una agricultura sostenible, sin la utilización de herbicidas, por lo que sus fincas son fácilmente reconocibles por la cubierta vegetal que comparte el suelo con las cepas y les ayuda en su regulación. Estas cepas saben como darnos la mencía en su punto y sólo hay que cuidarlas un poco para que hagan bien su trabajo, sin interferir demasiado. Continuar leyendo ‘Pittacum, esencia del Bierzo’