Monthly Archive for Diciembre, 2010

Guia de Vins de Catalunya 2011

El pasado Jueves se presentó en Barcelona la edición 2011 de la Guía de Vins de Catalunya, con la asistencia de unas 50 bodegas responsables de la mayoría de los vinos mejor puntuados por las catas “a ciegas” realizadas durante los últimos meses.
Los responsables de esta aventura: Jordi Alcover y Silvia Naranjo han contado con la colaboración, entre otras personas de Ruben Morera, de www.yvinos.com.
Unas 600 personas acudieron a probar los vinos finalistas y esto desbordó un poco las previsiones de los organizadores que no calcularon muy bien los espacios, sobretodo los dedicados a los bodegueros.
Sin duda esta guía, en esta su tercera edición, ayuda a poner en valor la realidad del vino Catalán: las bodegas mejor valoradas son pequeñas, algunas incluso diminutas y elaboran partidas limitadas de vino que se identifican con su “terroir” y que le sacan el mejor partido posible a las variedades autóctonas.
Es una guía hecha sobre el terreno, desde dentro y por personas que aman el vino… Esto hace que el poder, la influencia o la fama de las grandes marcas quede reducido respecto a otras guías. Si alguien, desde fuera de Cataluña quiere conocer la realidad del sector, ya tiene una buena y válida herramienta.

Este es el Podium:
Mas Vía (Mestres, Cava) 9,70
Torelló Custo (Cava) 9,54
Les Pujoles Ull de Llebre (Orto, Montsant) 9,76
Panses (Mas de la Caçadora, Montsant) 9,65
QX (Mas Candi, Penedés) 9,67

Redactado por zaurin (www.expertoenvinos.com) con WordPress para Blackberry

La Taverna Lusitana

Mis amigos de Zaragoza me hablan de un lugar especial: La Taverna Lusitana, en el Paseo Sagasta 37 de la capital Aragonesa. Me cuentan que se come muy bien: comida casera y tradicional portuguesa, variados platos de Bacalao y un Menú de mediodía por 15 euros.

Entre los vinos que nos ofrecen me han llamado la atención dos “Vinho Regional Alentejano”:

Pedra Basta 2007 es un coupage de Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouchet y Cabernet Sauvignon con 12 meses en barricas de roble francés. De color picota oscuro, aromas de toffe, frutas negras y canela. En boca es carnoso, suave, equilibrado y deja un recuerdo de cacao y pimienta.

Mouras de Arraiolos 2006 es un monovarietal de Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) que tiene un potente color guinda, aromas de arándanos y regaliz. En boca es fresco y maduro al mismo tiempo, lo que lo hace muy completo. Deja un recuerdo de Higos que permanece durante mucho tiempo…

Redactado por zaurin (www.expertoenvinos.com) con WordPress para Blackberry

Bodegas Torroja en El Alambique

Restaurante “El Alambique” de Requena, presenta los diversos platos que se van a elaborar durante estas Fiestas Navideñas, del 10 de Diciembre 2010 al 9 de Enero 2011.

Todos los menús están maridados con vinos de Bodegas Torroja.

torroja