Archivo de la Categoría 'Gastronomía'

Alcorta: Ruta gastronómica 2010

ruta-alcortaLa Ruta Gastronómica Alcorta vuelve a Madrid y Zaragoza para deleitar con una cuidada selección de los mejores locales y tapas de ambas provincias, siempre acompañadas por el vino Alcorta. Del 9 al 25 de abril hazte con el pasaporte de la ruta, prueba los bocados más exquisitos de cada establecimiento y podrás disfrutar de un fin de semana gourmet de lujo en los restaurantes de los prestigiosos chefs Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Paco Roncero.

Además, si rellenas el pasaporte de la Ruta con al menos cuatro sellos de locales diferentes, podrás recibir en tu casa un estuche con una botella de vino Alcorta Crianza 50 cl. Consulta el calendario, con todos los locales participantes en la ruta, y opta a más premios en www.alcortavino.com.

Casta Diva Cosecha Miel

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“La Dulzura del Mediterráneo”

Si hay un vino dulce que pone de acuerdo a todo el mundo, ese es Casta Diva un Moscatel de Alejandría 100% elaborado por Gutierrez de la Vega en la Marina Alta Alicantina (La Riba, Javea). Es un vino dulce natural, que permanece 12 meses en barricas de roble en las que adquiere su caracter complejo y sedoso. Continuar leyendo ‘Casta Diva Cosecha Miel’

Cava CastellRoig

“La filosofía de los Cavas de Terroir”

Marcel Sabaté es uno de los enólogos más inquietos de toda Cataluña. En su propiedad, “Finca Sabaté i Coca” selecciona sus viñedos propios y los trata a cada uno por separado según sus condiciones de suelo, de clima, de entorno y de historia. Elabora por separado los vinos procedentes de cada “Terroir” para tener una paleta de aromas y sabores amplia y suficiente para conseguir su objetivo, vinos y cavas auténticos, personales y hechos con las uvas adecuadas para cada uno de ellos. Continuar leyendo ‘Cava CastellRoig’

Feria Alimentaria 2010

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Alimentaria es el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los principales en el ámbito internacional. Su decimoctava edición tendrá lugar del 22 al 26 de marzo de 2010 en Fira de Barcelona. El salón mostrará las últimas novedades de la industria alimentaria internacional, los canales de distribución y los gustos de los consumidores.

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WORLD FOOD MOSCOW 2009

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La 18ª edición de la World Food Moscow tendrá lugar del 15 al 18 de Septiembre de 2009. La edición anterior contó con 1308 expositores representando 63 países y 45250 visitantes profesionales… Aqui van algunos de los factores que la organización considera responsables de este éxito: Continuar leyendo ‘WORLD FOOD MOSCOW 2009′

Empanada y Albariño gratis en Vinarium

En la tienda de vinos Vinarium, de Madrid (Capitán Haya, 22 - Cuzco) han puesto en marcha una singular iniciativa: invitar los sábados a una degustación de empanada gallega y vino también gallego (albariño y ribeiro, concretamente Birrei y Sumum, de la bodega Rey Lafuente).

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